Cerveza Cueruda surge del Lic. en Gastronomía Guillermo Ramírez Miranda, quien es un chef apasionado de la carta y el maridaje. Aunque el sueño de tener su propio viñedo se vio opacado por las condiciones climáticas de su localidad por lo que no se detuvo para llevar a cabo su pasión, crear sabores únicos, y de ahí nace la Cerveza Cueruda, una cerveza artesanal que representa la esencia de ser Tamaulipeco, originaria de Cd. Vctoria